Home Soul Food

Vous pensiez avoir fait le tour des livraisons de repas à domicile, exploré toutes les possibilités en termes de plats à emporter à Abidjan ? Pourtant, une autre option s’offre à vous : Home Soul Food, un service de livraison et traiteur de gastronomie indienne. Bienvenue dans les cuisines de Deepa et Girish Gour ! Deepa et Girish sont originaires du Nord de l’Inde. Installés à Abidjan depuis 17 ans, ils ont conservé leurs traditions et culture culinaire. Une passion pour la cuisine et la gastronomie qu’ils partagent aujourd’hui avec le grand public en vous faisant profiter de leurs créations et préparations aussi colorées que parfumées. Des recettes typiques et ancestrales, des spécialités régionales ou des grands classiques de la cuisine indienne, préparés à la demande à base d’ingrédients frais et livrés chez vous. Vous retrouverez donc à la carte de Home Soul Food un large choix de plats, entrées et accompagnements représentatifs de la cuisine indienne : pakora (beignets de légumes), paneer tikka (brochettes au fromage), mutton kabab ou fish koliwada; butter chicken, currys variés ou chicken tikka massala ainsi que des biryani, dal, pulav (riz pilaf) et toutes sortes de pains (chapatis, puris, naans, parantha ou idlis) aussi appétissants les uns que les autres ! Bref, de l’exotisme à l’état brut autant dans les dénominations que dans l’assiette. Un ensemble de goûts, de parfums, d’épices et de couleurs qui vous feront voyager à chaque bouchée, du Nord au Sud de ce vaste pays.