Le jardin

Le Jardin, situé dans l'Hôtel Ivoire Sofitel à Abidjan et anciennement appelé Pavillon, propose une cuisine inspirée du patrimoine gastronomique ivoirien. Le restaurant offre une vue sur la lagune Ebrié et le jardin de l'hôtel.

Le menu du restaurant revisite les plats traditionnels ivoiriens. Pour l'entrée, on y trouve le Garba, le Choukouya de poulet, et le pain-brochette, qui sont des combinaisons de saveurs locales. Les plats principaux incluent diverses options de braisés, des sauces comme le mouton sauce feuille et la pintade sauce arachide, et une sélection de grillades, parmi lesquelles la langouste et les gambas.

Le dessert proposé est le déguê, un yaourt local fait à partir de grains de mil, de maïs et de couscous, sucré avec du miel de Côte d'Ivoire.

Au-delà de l'expérience gastronomique, Le Jardin propose également des ateliers de cuisine mensuels. Que vous soyez à la recherche d'une activité unique pour votre déjeuner d'affaires, un repas de famille ou simplement pour profiter d'un moment agréable sur une terrasse ventilée aux couleurs chaudes, ces cours de cuisine sont l'occasion idéale pour s'immerger dans la riche gastronomie africaine.

Si vous recherchez un restaurant à Abidjan qui combine une cuisine authentique ivoirienne, une atmosphère détendue et la possibilité de vous initier à la cuisine africaine, Le Jardin est l'endroit à visiter. Profitez de la véritable expérience culinaire ivoirienne que vous offre Le Jardin, dans le magnifique cadre de l'Hôtel Ivoire Sofitel à Abidjan.