So'beach

Le So’Beach, c’est le nouveau resto à la mode à Dakar. \nRecettes méditerranéennes, déjeuner les pieds dans l’eau et vue incroyable, \nle cocktail idéal pour passer un bon moment. Chaque semaine, le chef \npropose ses suggestions gastronomiques : épaule d’agneau désossée \nà la graisse de canard et coriandre fraîche, suprême de volaille au Boursin \nou millefeuille de légumes confits à la Fourme d’Ambert… Le choix laisse rêveur. \nOn y déguste également du poisson grillé selon la pêche du jour, de bonnes \nsalades comme la célèbre « tomates-mozza » ou la salade niçoise, ou encore \ndes bruschettas. Les pâtes du sud, quant à elles, feront le plaisir des amateurs,accompagnées de grosses crevettes ou d’autres saveurs. \nCôté service, on peut souligner une efficacité et un accueil plus qu’appréciable.