L'MIDA

L'mida est un restaurant de fusion marocaine moderne situé au cœur de la médina, offrant une expérience culinaire unique sur deux niveaux. Son intérieur allie harmonieusement tradition et modernité avec des tables en marbre blanc, des banquettes vertes et moutarde, ainsi que des sièges en rotin, créant une ambiance chaleureuse et accueillante. Le rooftop, doté d'un bar et d'une terrasse végétalisée, offre une vue panoramique imprenable sur la ville. Le chef Narjisse Benkabbou élabore une cuisine fusion marocaine contemporaine, mettant en avant des plats pour le partage et des menus saisonniers à base de produits locaux. Parmi les spécialités, on retrouve des tajines revisités, des gnocchis berbères et des brochettes de poulet. L'établissement propose également une large sélection de mocktails originaux et des options végétariennes. La réservation est recommandée, surtout pour la terrasse, et le paiement par carte est accepté. Le personnel multilingue assure un service de qualité, renforçant l'expérience gastronomique à L'mida.