Quattro

Le Quattro, restaurant raffiné au Four Seasons Resort Marrakech, allie harmonieusement les saveurs du sud de l'Italie et du Maroc. Sous la direction du chef Roberto Del Seno, l'établissement propose une expérience culinaire unique avec des plats mettant en avant des techniques italiennes et des ingrédients locaux. Servant un petit-déjeuner international de 7h00 à 11h00 et un dîner centré sur des spécialités italiennes revisitées, le menu inclut des pizzas artisanales, risottos, arancini, pâtes fraîches et options véganes. La carte des vins met en lumière des productions marocaines et italiennes. Le décor contemporain crée une atmosphère élégante et décontractée, tandis que la terrasse offre une vue panoramique sur le bassin et les jardins. Les clients apprécient le service personnalisé, les animations musicales en direct et un menu clairement étiqueté pour les allergènes. L'établissement propose également des offres saisonnières, y compris un buffet spécial durant le Ramadan.