A travers ce tour vous découvrirez les différentes étapes de fabrication de notre chocolat bio.
Vous commencerez d'abord par visiter une plantation de cacao où votre rencontrerez des planteurs qui vous donneront des information sur le cacao et sur sa culture. Ensuite vous verrez comment sont traitées les fèves de cacao.
Après un délicieux repas nous vous emmènerons dans notre atelier de fabrication de chocolat, vous rencontrerez les chocolatiers qui vous parleront de leur métier et vous montreront le processus de fabrication du chocolat Bio de Grand-Bassam.
Programme de l'activité
- Découverte d'une plantation de cacao dans le village de N'Gokro à environ une heure de Grand-Bassam
- Déjeuner dans la plantation de cacao
- Visite de l'unité de production du chocolat Bio à Grand-Bassam
Les points forts de ce tour :
. Découverte de la culture du cacao
. Visite d'une fabrication de chocolat Bio
