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Le meilleur de l'Attiéké-Poisson à Abidjan

Si vous ne connaissez pas l’incontournable Attiéké-Poisson, alors vous n’êtes jamais allé en Côte-D’Ivoire. L'Attiéké est une semoule cuite à la vapeur, obtenue à partir du manioc dont la consommation à déjà dépassé les frontières ivoiriennes. Cette spécialité culinaire de certains peuples lagunaires du Sud de la Côte d'Ivoire, se déguste avec du poisson frit, accompagnée d’un assaisonnement épicé. Il existe une variante du Attiéké poisson qu'on appel le Garba et qui est fait cette fois-ci avec du thon fumé qui est aussi a tester impérativement.